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护航开学“第一餐”
发布日期:2021-09-02 21:28   来源:未知   阅读:

  学校要建立校园食品安全校长(园长)负责制,建立完善各项食品安全管理局制度,定期开展自查,并及时整改。

  对全区学校食堂以及周边食品经营单位开展100%覆盖检查,围绕各个食堂、单位的食品原材料采购、加工制作过程 、清洗消毒、食品留样等各个环节全面排查。彩库之家香港高手论坛免费资料,一旦发现问题,立即责令整改到位;发现违法违规行为,严格查处。

  积极推进“互联网+明厨亮灶”、 “苏源e码通”食用农产品销售质量安全平台接入、“五常”优质管理模式等工作,进一步提高食品安全透明度、追溯效率以及规范管理程度。

  全面开展学校食堂及校外供餐单位食品安全管理员监督抽考,提高监督抽考率和监督抽考合格率。同时面向师生开展多途径、多形式开展食品安全宣传教育,强化食品安全知识科普。



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